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寧波故事、寧波菜…阿拉寧波元素閃亮APEC
稿源： 東南商報(bào) 　 2014-02-28 09:05:35報(bào)料熱線：81850000

　　“太美了！”“不可思議的美！”“精彩極了！”2014年亞太經(jīng)合組織(APEC)第一次高官會(huì)在寧波召開，省政府和市政府昨天晚上舉行招待晚宴，歡迎出席會(huì)議的各位嘉賓。寧波故事、青瓷甌樂、寧波菜……阿拉寧波元素閃亮APEC，受到海內(nèi)外嘉賓的好評(píng)。

　　寧波與APEC各經(jīng)濟(jì)體關(guān)系緊密

　　

　　出席昨天晚宴的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：2014年亞太經(jīng)合組織高官會(huì)主席、外交部副部長李保東，浙江省委常委、寧波市委書記劉奇，商務(wù)部部長助理王受文，來自亞太經(jīng)合組織的21個(gè)經(jīng)濟(jì)體、秘書處、工商咨詢理事會(huì)，太平洋經(jīng)濟(jì)合作理事會(huì)，太平洋島國論壇，以及國家有關(guān)部委、相關(guān)省市政府的代表。

　　劉奇在致辭中說：“在長期的對(duì)外開放實(shí)踐中，寧波始終與APEC各經(jīng)濟(jì)體保持著緊密的經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系。去年寧波進(jìn)出口貿(mào)易排名前10位的國家和地區(qū)中有7個(gè)是APEC經(jīng)濟(jì)體，在寧波投資最多的10個(gè)國家和地區(qū)中有5個(gè)是APEC經(jīng)濟(jì)體。可以說，寧波在同APEC各經(jīng)濟(jì)體的經(jīng)貿(mào)往來中，分享了經(jīng)濟(jì)全球化的巨大紅利，也建立了共興、共榮、共贏的合作關(guān)系。”

　　李保東說：“我們選擇在寧波這個(gè)美麗的海港城市舉行第一次高官會(huì)，具有特殊意義。寧波兩字的含義是‘寧靜的港灣’，寓意著和諧穩(wěn)定的亞太大家庭。寧波以水為魂，倚港而生，APEC以海為媒，因和而興。寧波‘書藏古今，港通天下’，歷史悠久，充滿活力，同今年APEC會(huì)議三大議題有著密切聯(lián)系。我相信，通過高官會(huì)期間的交流，大家會(huì)從寧波的區(qū)位優(yōu)勢中汲取合作的動(dòng)力，從寧波的經(jīng)濟(jì)活力中增添合作的信心，從寧波的文化底蘊(yùn)中啟發(fā)合作的靈感。”

　　“寧波的故事”獲全場熱捧

　　宴會(huì)開始，舞臺(tái)上傳出的甌樂之聲仿佛微風(fēng)吹拂懸掛的金鈴，晶瑩剔透，清脆悅耳，讓參加晚宴的嘉賓耳目一新。

　　古代稱瓷碗為“甌”。甌樂，顧名思義就是擊碗之樂。昨晚，一場具有濃郁寧波特色的“甌樂伴宴”演出獲得了全場熱捧。

　　“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。”唐朝著名詩人陸龜蒙曾用這一句詩來形容慈溪上林湖越窯燒制出的瓷中精品———秘色瓷，描繪出其委婉清麗的特質(zhì)。而這，也是青瓷甌樂的魅力所在。

　　甌樂合奏的曲目共11支，中西融合，有《茉莉花》(中國)、《噢、蘇珊娜》(美國)、《紅河谷》(加拿大)、《紅莓花兒開》(俄羅斯)、《梁�！�(中國)、《劃船歌》(印尼)等，聽著令人陶醉。

　　歡迎晚宴結(jié)束后，大型景觀劇“寧波的故事”登場。《寧波的故事》堪稱一臺(tái)全方位集中展示港城寧波歷史文化、城市風(fēng)貌的劇目。全劇分“金色圖騰”、“海上絲路”、“風(fēng)華盛世”三個(gè)篇章，深入刻畫了七千年河姆渡文明、海上絲路啟航地、上林湖越窯青瓷、寧波鼓樓商貿(mào)交流、江南美景、十里紅妝等寧波自然人文景觀，向國外來賓展示了寧波作為海上絲綢之路啟航地的歷史文化、博大精深的海洋文化和絢麗多彩的民俗文化。

　　宴會(huì)上呈現(xiàn)地地道道的寧波味

　　昨晚的宴會(huì)，除去冷碟主食點(diǎn)心，只有7道菜：海珍奉芋盅、吉祥春包、雪菜水晶蝦仁、珍菌爆雪花牛肉、蟹粉豆腐、蔥油東海大黃魚、綠葉燜雷筍。

　　酒店接待方說，“寧波味”唱了主角。菜肴原料選用了寧海前童豆腐、東海大黃魚、奉化芋艿和寧波雪菜等。

　　宴會(huì)上的海珍奉芋盅改良自寧波傳統(tǒng)的奉化芋艿羹，傳統(tǒng)的羹湯經(jīng)過大廚們的巧手，配以寧波海鮮等原料制成湯盅，時(shí)尚又本土。

　　晚宴菜單中最能體現(xiàn)寧波特色的無疑是點(diǎn)心———寧波湯團(tuán)、龍鳳金團(tuán)。為了能讓來賓們品嘗到原汁原味的寧波湯團(tuán)，湯團(tuán)的餡料全部由廚師們手工制作。

　　新西蘭代表團(tuán)高管付恩萊說：“在享受美味的同時(shí)，能聆聽著優(yōu)美的樂曲，觀看造型別致的演出，感覺太棒了。”她覺得最好吃的是龍鳳金團(tuán)，做得跟藝術(shù)品一樣。

　　記者盧科霞

　　

編輯： 李霞君糾錯(cuò)：171964650@qq.com

寧波故事、寧波菜…阿拉寧波元素閃亮APEC

稿源： 東南商報(bào) 2014-02-28 09:05:35

　　“太美了！”“不可思議的美！”“精彩極了！”2014年亞太經(jīng)合組織(APEC)第一次高官會(huì)在寧波召開，省政府和市政府昨天晚上舉行招待晚宴，歡迎出席會(huì)議的各位嘉賓。寧波故事、青瓷甌樂、寧波菜……阿拉寧波元素閃亮APEC，受到海內(nèi)外嘉賓的好評(píng)。

　　寧波與APEC各經(jīng)濟(jì)體關(guān)系緊密

　　

　　出席昨天晚宴的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：2014年亞太經(jīng)合組織高官會(huì)主席、外交部副部長李保東，浙江省委常委、寧波市委書記劉奇，商務(wù)部部長助理王受文，來自亞太經(jīng)合組織的21個(gè)經(jīng)濟(jì)體、秘書處、工商咨詢理事會(huì)，太平洋經(jīng)濟(jì)合作理事會(huì)，太平洋島國論壇，以及國家有關(guān)部委、相關(guān)省市政府的代表。

　　劉奇在致辭中說：“在長期的對(duì)外開放實(shí)踐中，寧波始終與APEC各經(jīng)濟(jì)體保持著緊密的經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系。去年寧波進(jìn)出口貿(mào)易排名前10位的國家和地區(qū)中有7個(gè)是APEC經(jīng)濟(jì)體，在寧波投資最多的10個(gè)國家和地區(qū)中有5個(gè)是APEC經(jīng)濟(jì)體�？梢哉f，寧波在同APEC各經(jīng)濟(jì)體的經(jīng)貿(mào)往來中，分享了經(jīng)濟(jì)全球化的巨大紅利，也建立了共興、共榮、共贏的合作關(guān)系。”

　　李保東說：“我們選擇在寧波這個(gè)美麗的海港城市舉行第一次高官會(huì)，具有特殊意義。寧波兩字的含義是‘寧靜的港灣’，寓意著和諧穩(wěn)定的亞太大家庭。寧波以水為魂，倚港而生，APEC以海為媒，因和而興。寧波‘書藏古今，港通天下’，歷史悠久，充滿活力，同今年APEC會(huì)議三大議題有著密切聯(lián)系。我相信，通過高官會(huì)期間的交流，大家會(huì)從寧波的區(qū)位優(yōu)勢中汲取合作的動(dòng)力，從寧波的經(jīng)濟(jì)活力中增添合作的信心，從寧波的文化底蘊(yùn)中啟發(fā)合作的靈感。”

　　“寧波的故事”獲全場熱捧

　　宴會(huì)開始，舞臺(tái)上傳出的甌樂之聲仿佛微風(fēng)吹拂懸掛的金鈴，晶瑩剔透，清脆悅耳，讓參加晚宴的嘉賓耳目一新。

　　古代稱瓷碗為“甌”。甌樂，顧名思義就是擊碗之樂。昨晚，一場具有濃郁寧波特色的“甌樂伴宴”演出獲得了全場熱捧。

　　“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。”唐朝著名詩人陸龜蒙曾用這一句詩來形容慈溪上林湖越窯燒制出的瓷中精品———秘色瓷，描繪出其委婉清麗的特質(zhì)。而這，也是青瓷甌樂的魅力所在。

　　甌樂合奏的曲目共11支，中西融合，有《茉莉花》(中國)、《噢、蘇珊娜》(美國)、《紅河谷》(加拿大)、《紅莓花兒開》(俄羅斯)、《梁�！�(中國)、《劃船歌》(印尼)等，聽著令人陶醉。

　　歡迎晚宴結(jié)束后，大型景觀劇“寧波的故事”登場。《寧波的故事》堪稱一臺(tái)全方位集中展示港城寧波歷史文化、城市風(fēng)貌的劇目。全劇分“金色圖騰”、“海上絲路”、“風(fēng)華盛世”三個(gè)篇章，深入刻畫了七千年河姆渡文明、海上絲路啟航地、上林湖越窯青瓷、寧波鼓樓商貿(mào)交流、江南美景、十里紅妝等寧波自然人文景觀，向國外來賓展示了寧波作為海上絲綢之路啟航地的歷史文化、博大精深的海洋文化和絢麗多彩的民俗文化。

　　宴會(huì)上呈現(xiàn)地地道道的寧波味

　　昨晚的宴會(huì)，除去冷碟主食點(diǎn)心，只有7道菜：海珍奉芋盅、吉祥春包、雪菜水晶蝦仁、珍菌爆雪花牛肉、蟹粉豆腐、蔥油東海大黃魚、綠葉燜雷筍。

　　酒店接待方說，“寧波味”唱了主角。菜肴原料選用了寧海前童豆腐、東海大黃魚、奉化芋艿和寧波雪菜等。

　　宴會(huì)上的海珍奉芋盅改良自寧波傳統(tǒng)的奉化芋艿羹，傳統(tǒng)的羹湯經(jīng)過大廚們的巧手，配以寧波海鮮等原料制成湯盅，時(shí)尚又本土。

　　晚宴菜單中最能體現(xiàn)寧波特色的無疑是點(diǎn)心———寧波湯團(tuán)、龍鳳金團(tuán)。為了能讓來賓們品嘗到原汁原味的寧波湯團(tuán)，湯團(tuán)的餡料全部由廚師們手工制作。

　　新西蘭代表團(tuán)高管付恩萊說：“在享受美味的同時(shí)，能聆聽著優(yōu)美的樂曲，觀看造型別致的演出，感覺太棒了。”她覺得最好吃的是龍鳳金團(tuán)，做得跟藝術(shù)品一樣。

　　記者盧科霞

　　

糾錯(cuò)：171964650@qq.com 編輯： 李霞君