現(xiàn)代金報(bào)記者提問：大家上午好，我是現(xiàn)代經(jīng)報(bào)的。我想問的是通稿里面有提到對(duì)于糧油等大宗商品均采用政府或者集中招標(biāo)的制度，我想問一下，大宗商品除了糧油之外還有哪些？現(xiàn)在統(tǒng)一配送這樣的學(xué)校，大宗商品招投標(biāo)并且統(tǒng)一配送的學(xué)校在寧波所有的學(xué)校里面占比大概是多少？招投標(biāo)的門檻大概是怎么樣的，招投標(biāo)的周期大概是怎么樣的？我聽說有一些中標(biāo)企業(yè)，可能投標(biāo)的時(shí)候用的是一些品牌產(chǎn)品，但是可能在實(shí)際配送過程中并不是用這樣的商品，是否有查處到這樣的情況？謝謝！
王曉勇：大宗物品的集中采購我們是有一定的規(guī)定和制度。目前的采購已經(jīng)有部分縣市區(qū)實(shí)行了完全的定點(diǎn)采購和配送，比如說余姚、慈溪、鄞州和北侖，是實(shí)行招投標(biāo)之后的定點(diǎn)配送制度，其他的都是采用目錄的定點(diǎn)采購。所謂“定點(diǎn)采購”就是制定供應(yīng)商，指定相應(yīng)的品牌，做到食品來源的可追溯性。知道所采購的主要食材生產(chǎn)自哪里，誰經(jīng)銷的，產(chǎn)地在什么地方。目前根據(jù)我們掌握和統(tǒng)計(jì)的情況來看，現(xiàn)在學(xué)校整體的采購率達(dá)到了90%左右。當(dāng)然，這里面有一些存在著不平衡，對(duì)一些規(guī)模比較大的學(xué)校一般都做得比較好，對(duì)一些規(guī)模比較小，特別是一些民辦的學(xué)校，可能就在后面10%里面。下一步在定點(diǎn)采購規(guī)范上還會(huì)繼續(xù)推進(jìn)，努力使這項(xiàng)工作做到全覆蓋。除了糧油以外，其他的副食品基本上做到“定點(diǎn)采購”，用什么品牌，誰供應(yīng)，做到可追溯性。隨著管理水平、信息化手段的進(jìn)一步提高，我想這個(gè)面還會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，努力使在源頭上做好這些把控，能夠使原料把控之后，食品安全能夠得到一個(gè)最重要的保障。
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